Selasa, 31 Maret 2015

aspekoperasidankeuangankelompok2

PERENCANAAN BISNIS
Kelas: I
Kelompok:2
Nama Usaha:

Ketua Kelompok:
Maharani Marselina N 20130410320

Anggota:
1.     Anggun Puspita Utami / NIM : 20130410332
2.     Aulia Dewi Aryani / NIM :201304103255
3.     Nadia Septiafani / NIM:20130410299
4.     Dewi Sri Pamungkas / NIM :20130410038
5.     Sri Puji H / NIM: 20130410040









Risoles Coklat
Berdasarkan aspek pemasaran bahwa sasaran pasar kami para mahasiswa yg sedang break kuliah dan menunggu jam kuliah. Diperkirakan tiap break hanya ada 10 kelas. Apabila 1 kelas hanya 40 anak maka10X40 = 400 anak yang sedang break kuliah. Atas pertimbangan  tersebut kami akan memproduksi 30 buah risoles coklat. Dan pengalaman para kakak tingkat yang pernah praktek maksimal produksi hanya 50 biji.


Aspek Operasi
·        Lokasi Usaha
Kelompok kami akan menjual produk di taman batu fakultas ekonomi gedung D.
·        Penentuan Letak / Lay Out
Kelompok kami akan mendesain stand dengan tema coklat dengan berbagai tempelan coklat, karena produk yang kelompok kami jual coklt sehingga dapat menarik perhatian komsumen.
·        Bahan Baku
Tepung, telur, garam, mentega, susu, coklat batang, coklat bubuk, tepung roti, gula halus, minyak.
·        Alat yang Digunakan
Tabung gas, kompor, alat penggorengan, teflon untuk membuat kulit.





Aspek Keuangan
·        Harga Bahan Baku
Tepung                 Rp 8.000,00
Telur                              Rp 4.500,00
Garam                    Rp 1.000,00
Mentega               Rp 5.000,00
Gula halus            Rp 4.000,00
Coklat bubuk       Rp 7.000,00
Coklat batang       Rp 15.000,00
Susu bubuk                    Rp 2.500,00
Minyak goreng     Rp 13.000,00
Tepung roti          Rp 7.000,00

·        Perlengkapan
Gas                       Rp 17.000,00
Plastik                  Rp 3.000,00
Label                    Rp 1.000,00

·        Lain – Lain
Transportasi        Rp 7.000,00
Total                              Rp. 95.000,00

Harga jual = harga bahan baku + perlengkapan + lain lain / 30
                 = 95.000 / 30
                 = 3167
Harga jual kesepakatan kelompok – hara jual
                = 3500 – 3167
                = 333 (keuntungan per biji )
Laba yg diperoleh ketika :
30 x 3500 = 105.000
30 x 3167 = 95.010
Total = 9.990 (keuntungan bersih )

Tidak ada komentar:

Posting Komentar